Emoții în farfurie

Mâncarea ne însoțește toată viața. Poate tocmai de aceea ajunge să aibă atât de multe nuanțe. Uneori este un prieten bun care ne alină, care este acolo când ne e greu. Alteori, când nu ne putem gestiona impulsurile în fața frigiderului sau a cămării cu dulciuri, poate părea că pune stăpânire pe noi și ne controlează.

Mâncarea este plăcere și emoție. Și ea ne poate fi prieten sau dușman: ne aduce împreună la aceeași masă și ne ține în viață, însă, atunci când o folosim pentru a acoperi goluri, dureri sau pentru a ne satisface nevoi emoționale, avem un prim semnal că în interior ceva nu mai funcționează așa cum ne-am dori.

Această carte invită cititorul „să privească în spatele cortinei", să cunoască și să înțeleagă motivele supraalimentării, să experimenteze și să simtă și abia apoi să inițieze schimbarea, parcurgând o serie de pași concreți și, cel mai important, să o mențină.

Ancuța Coman-Boldișteanu este psihoterapeut și fondator al proiectului Emoții în farfurie, cu o experiență de peste șapte ani în lucrul cu persoanele care se confruntă cu dificultăți în relația cu mâncarea și cu propriul corp, fiind specializată în terapia traumei, a atașamentului și în terapie relațională. Face parte din echipa de formatori a Institutului de Terapie Familială și Practică Sistemică „Areopagus" din Timișoara și este autoarea cardurilor terapeutice Emoții în farfurie. De ce mănânci când mănânci?

„Cartea Ancuței Coman-Boldișteanu te poate călăuzi în procesul tău de transformare emoțională, în a-ți regăsi siguranța de sine prin conectarea cu propriul corp. Totul pentru a te reîntoarce, așa cum spun paginile sale, acasă."

Domnica Petrovai, psihoterapeută, CEO Mind Education, fondatoarea Școlii pentru Cuplu și autoarea cărții Iubește și fii iubit/ă. Aproape totul despre relația de cuplu.

-----

„Îmi amintesc de primul meu interviu de angajare. După ce s-a încheiat și am simțit că a fost bine, că sunt șanse mari să fiu acceptată, m-am oprit direct la shaormeria din colțul străzii. Am vrut să mă recompensez. Am făcut asta și după celelalte două interviuri pentru același post. Am fost acceptată. M-am recompensat din nou. Nu am știut cum altfel să trăiesc bucuria la 22 de ani, așa că am mâncat emoțional. În rândurile acestei cărți vei putea descoperi cum poți să trăiești bucuria autentică fără să te afunzi în mâncare, dar și cum poți să te bucuri de mâncare fără să o încarci cu vină și fără să o consumi pe pilot automat."

Ancuța Coman-Boldișteanu

Cuprins:

Nota autorului

Cuvânt‑înainte

Emoții în farfurie a fost pentru mine, în primul rând

1. Relația cu mâncarea

Relația cu mâncarea, o hartă a vieții noastre

În spatele unei alegeri de la restaurant

Relația cu mama, relația cu mâncarea

Relația cu tata, relația cu mâncarea

Mâncarea este emoție

De la comportamente impulsive la tulburări de alimentație

Mâncatul emoțional

Mâncatul compulsiv

Bulimia nervoasă

Anorexia nervoasă

De la mâncatul emoțional la anorexie

2. Corpul tău, casa ta

Acasă, în corpul meu

Părinți constant nemulțumiți

Adolescența, marele pod dintre „copil" și „adult"

Abuzurile fizice sau sexuale

Corpul ca accesoriu

Casa în care se află corpul tău

Vestimentație

3. Fantoma foametei, o poveste transgenerațională

Fantoma foametei și a kilogramelor în plus

Relația cu banii, relația cu mâncarea

Genetica încarcă arma, dar mediul apasă pe trăgaci

Bucătăria, inima unei case

4. Emoții în farfurie

Emoțiile nu sunt pozitive sau negative

Emoțiile sunt firești

Nu putem reprima selectiv

Furie pe pâine

Ce se află în spatele furiei

Cum ne manifestăm furia într‑un mod sănătos

Traiectoria unei furii neexprimate

Teama și beneficiile ei

Kilograme de tristețe

Să vorbim despre rușine

Diferența dintre rușine și vinovăție

Rușinea care se depune

Ce este fericirea

5. În spatele simptomului

Simptom și cauze

Vinovăția și copilul neputincios

Invidia care se depune

Flămânzi. Foamea din interior

Cu nevoile pe pauză. Copilul cuminte

Disconfortul bucuriei

O poveste despre dificultatea de a trăi bucuria

„Mie nu mi‑e teamă să mă arăt vulnerabilă"

6. Beneficiile din spatele kilogramelor în plus

Nevoia de autoritate

Dorința inconștientă de a‑i ține la distanță pe ceilalți

A primi constant atenție legat de acest aspect

Fidelitate față de partener

O luptă cunoscută. Nevoia de a controla ceva familiar

7. Nevoile reale din spatele kilogramelor în plus

De la comportament la nevoie

Nevoia de conectare

Nevoia de conectare la vârsta copilăriei

Înfometați de iubire. Nevoia de conectare la vârsta adultă

Când „cineva" devine „ceva"

A fi eu sau a supraviețui. Nevoia de autenticitate

Nevoia de exprimare

Copilul rebel. Nevoia de a fi auzit

Copilul resemnat. Nevoia de predictibilitate și speranță

Copilul nevăzut și neauzit. Nevoia de a fi vizibil.

Nu toate poftele au legătură cu farfuria.

Nevoia de intimitate sexuală

8. Rezistențe în proces

Kilogramele în plus ca rezistențe în procesul de schimbare

Teama de pierdere a identității

Perfecționismul

Teama de a fi bine

Oamenii slabi

Fuga de normoponderalitate

9. De unde să încep?

De la „a fi" spre „a face"

Experiența mea personală despre „a fi" și despre „a face"

Pași spre schimbare

Pasul 1. Cultivarea relației cu mâncarea

În primul rând, învață să îl asculți!

Creează‑ți rutine sănătoase

Somnul, cea mai subestimată piesă din poveste

Alege conștient ce pui în farfuria ta

Plimbă‑te. Mergi în natură

Meditează, practică yoga și exerciții de întindere

Fă pace cu sexualitatea ta

Pasul 2. Scrie, notează, planifică.

Jurnalul emoțional și alimentar

Jurnalul copilăriei

Meniul de relaxare

Pasul 3. Pune accent pe sănătatea ta emoțională și relațională!

Psihoterapia și dincolo de ea

Socializează

Acceptă disconfortul ca fiind parte din viață

Diversifică sursele de plăcere din viața ta

Train your dragon. Antrenează‑ți voința

Practică recunoștința

Pasul 4. Învață să mănânci conștient

Ce este mâncatul conștient

Mâncatul conștient nu presupune să fii zen

Fă pace cu bucătăria!

Pași spre menținerea schimbării

La cârmă spre o viață trăită în prezent

Gânduri de rămas‑bun

Bibliografie

Mulțumiri

Aprecieri