Alimentatia bolnavilor de Diabet
- Cod: 978-973-659-136-0 NATIONAL
- Aparitie: 2016
- Nr. pagini: 238
Provincie - 18 Lei (Curier Rapid)
Ridicare din Magazin (Bucuresti) -> Locatie
Detalii aici...
de D.D. Chiriac
Cuprins:
Capitolul I:
Diabetul zaharat. Notiuni generale .............................................. 9
Capitolul II:
Nutritia si structura alimentatiei pentru bolnavii de diabet ........ 13
Capitolul III:
Alimentele recomandate si prelucrarea acestora ...................... 28
Capitolul IV:
Notiuni despre preparatele de baza si structura zilnica a meniului ................................................................................. 62
Capitolul V:
Ceaiuri si suplimente nutritive .................................................. 70
Capitolul Vl:
Ratiuni care au stat la baza intocmirii meniurilor si retetelor ................................................................................ 7 6
Meniuri zilnice ......................................................................................... 83
Retete .................................................................................................... 115
Preparate culinare diverse - mic dejun si gustarea de dimineata .......................................................... 117
Supe-ciorbe ............................................................................ 125
Masa de pranz .......................................................................... 143
Salate mixte - gustarea de dupa-amiaza .................................. 159
Masa de seara .......................................................................... 175
Semipreparate ......................................................................... 199
Tabel cu alimente ................................................................................... 215
Index al retetelor .................................................................................... 229
